これまでの食生活で、栄養バランスについて深く考えたことがありませんでした。
数年前から自炊する習慣は出来ていたのですが、バランスの良い食事を自分が取れているのか？と疑問に思い、1か月あすけんの無料版で自分の栄養バランスを見てみました。
こちらが1か月の平均です。
1か月平均で脂質や飽和脂肪酸を取り過ぎていることを知りました。
あすけんの評価はわかりやすくてハマってます。
ちなみに妊娠期バージョンもありますが、有料なので今後入るか検討中です。
そして、これを参考に食生活を改善🍖わたしはおかずや間食が多かったので少し減らしてみました。
これは本日の評価です✨わたしにしてはなかなか高得点👏笑
こちらもなかなかの高得点👏笑
これまで気にもしていなかった栄養バランスについて、あすけんを使い始めてからすごく考えるようになりました。
「納豆毎日食べてるし良いか」「野菜もそこそことってるし大丈夫か」という適当さで、幸いこれまで健康診断にも引っかかったことがありませんでした。
スナック菓子やお酒も摂取していました。
しかし、妊娠してからバランスの良い食事について考えるようになりました。
ネットの食事バランスガイドを見ても何を抜いて何を取り入れたら良いかわからなかったので、あすけんはわたしにとって強い味方です。
自分の摂取している物の偏りについても知れて良いきっかけになりました。カロリーコントロールは比較的出来ているようですが、いかにカロリー意外に関心がなかったか、気付くことができました。
現在食事を取る上で特に気を付けていることはこちらです🍴
- 鉄分を意識して取る
- 食物繊維を意識して取る
- 米を抜かない（ご飯40gとか50gだけでも取る）
- お菓子を控えめにする（我慢はしすぎない）
もちろん他にも、カルシウムや亜鉛、ビタミン類の摂取も意識しなければならないのですが…
わたしの場合は特に貧血気味だったことと、便秘がひどすぎて2週間に1回程度しかスッキリ感を得られていませんでした。
そのため重点的にこちらの４つを意識して1か月生活しました。（１つずつのメリットについては後日記事にします）
米を抜かない、お菓子を控えめにするというのは、便秘改善に役立つそうです。
わたしは爆食いするくせがあり、お菓子は自宅にあればあるだけ食べてしまいます。妊娠前はそんな生活でも平気で、少々食べ過ぎても2日くらい便秘になる程度でした。
しかし妊娠してからはお菓子を食べすぎるとお腹が張って気持ち悪くなり、ガスもすごくたまるようになりました。
そして極めつけは便秘。とにかく出ない…お菓子を食べまくると、便秘が悪化してしまいます。
そのため、お菓子に関しては辞めざるを得ませんでした。自宅に持ち込むと食い尽くすので、買わない、持ち込まないを意識。
お米を抜かない理由は、ご飯には便をまとめてくれる作用があるとYouTubeで学びました。
そこであまり食欲がない日でも必ず40gくらいのお米は食べるようにしています。
パスタやうどんなど、他の炭水化物も試しましたが、わたしには一番ご飯が合っていました。
とくに梅干しと鮭フレークの海苔巻きおにぎり🍙はすごく食べやすくて何個も作ってストックしています。
炭水化物を少しずつ摂取することで、2週間に1回の便秘が4日に1回、または1週間に1回にまで改善しました💩
マグミットも時々飲まないとやっぱり出ないけど、全く出なかったときを考えると、随分マシになりました…👏
そして冷めたご飯は他にもメリットがあることを知りました。
ご飯が冷えると難消化性でんぷん「レジスタントスターチ」が増え、善玉菌を活性化しやすくなる効果があるそうです。レジスタントスターチは、腸内細菌のエサになり食物繊維を直腸にまで届けてくれるらしいのです。
また、消化が緩やかになり血糖値の急上昇を防いでくれる効果もあるとのこと😲おにぎりって素晴らしいですね✨
おにぎり大好き人間なのですが、こんなに体に良いとは思いませんでした。毎食おにぎりでも良いと思ってしまうくらい大好物なので、この習慣はしばらく続けていこうと思います。
妊娠してから悪阻がひどく、不安も大きかったですが、10週頃から少しずつ回復してきました。
そして悪阻が落ち着いてから、食事について考えるようになりました。
自分に合った方法を無理なく取り入れて、お腹の赤ちゃんにもしっかり栄養を届けていけるように、引き続き栄養について学びながら美味しい食事をとりたいです。
そして体重増加に気を付けよう…現在妊娠前より＋3キロ！
体重増加のほとんどが、糖質や塩分によるもの…
とにかく間食はたまのご褒美のみとして、これ以上増やさないように頑張っていきます😅
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